Resep Makanan

Nasi Goreng ( Rice Noodles )

 

Bahan Utama :

1. Telur 4 butir

2. Bawang merah 4 siung

3. Bawang putih 1 siung

4. Daun Bawang

5. Cabe giling 3 sdt

6. Kecap manis 2 sdm

7. Garam secukupnya

8. Nasi putih 3 piring

9. Sayur kol / wortel / caisin 

10. Minyak goreng

Bahan Lalapan :

1. Kerupuk mama

2. Selada

3. Mentimun

4. Tomat

Cara memasak :

1. Siapkan peralatan dan bahan untuk memasak nasi goreng.
2. Giling bawang putih dengan garam sebanyak 1 sdt. lalu iris bawang merah dan daun bawang.
3. Potong sayur dengan ukuran sesuai dengan jenisnya, jika anda ingin sayur kol atau caisin bisa di potong agak tebal namun jika anda ingin sayur wortel anda bisa potong dadu.
4. Siapkan minyak goreng dan goreng kerupuk mama secukupnya.
5. Dilanjutkan dengan menggoreng telur mata sapi sebanyak 3 butir.
6. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm, masukan irisan bawang merah hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih giling, dilanjutkan dengan telur 1 butir dimasak hingga menjadi orak arik telur, lalu masukkan irisan daun bawang dan cabe giling setelah itu masukkan potongan sayur tadi hingga lunak, terakhir masukan kecap manis.
7. Cicipi dahulu bagaimana rasanya apakah garamnya sudah pas atau belum.
8. Masukkan nasi putih lalu di aduk dengan bumbu tersebut hingga merata.
9. Hidangkan dengan lalapan, kerupuk dan telur mata sapi.
10. Spesial untuk anda !

-Untuk 3 porsi-